신장 콩팥에 좋은 음식 VS 콩팥이 싫어하는 음식

 

신장은 아래쪽 배의 등쪽에 두개가 쌍으로 위치해서 우리몸의 노폐물을 배설하고 신체내의 항상성을 유지하는 중요한 역할을 하고 있는데요.

만성신장질환이 있으면 심혈관질환 위험까지도 노출이 되는 무서운 병이라는 합니다.

만성콩팥병을 앓게되면 배설, 해독 기능이 떨어지고 약이나 식품에 대한 부작용이 심하게 나타난답니다.

 

 

 

 

신장이 약해지면 정말 다양한 질병이 동반되는데요.

비타민D 합성을 저하시키고 인 축적이 일어나서 인을 감소시키기 위해서 부갑상선 호르몬이 증가하게 된답니다.

부갑상선 호르몬이 증가하게 되면 뼈에서 칼슘이 빠져나와 혈관이 석회화되어서 뼈가 약해지고 골절의 위험성까지 높아지게 된답니다.

 

 

 

 

오늘은 kbs2 tv 여유만만에서 방송된 신장 콩팥에 좋은 음식 VS 콩팥이 싫어하는 음식을 정리해 볼게요.

 

<신장 콩팥에 좋은 음식>

 

 

콩팥의 70% 이상이 망가질 때까지 증상을 느끼지 못하는 경우가 많다고 하는데요. 평상시에 올바른 식습관으로 신장병을 예방하는게 좋을거 같습니다. 콩팥에 좋은 음식으로 흰쌀밥, 브루콜리, 사과, 양파, 마늘이 나왔는데요.

왜 좋은지 첨부된 사진을 보시면 이해가 되실거 같아요.

 

 

1. 브로콜리, 양배추, 콜리플라워

  칼륨 함유량이 적고, 섬유질, 비타민C, K가 풍부하다고 합니다. 섬유소가 요소 질소 수치를 낮춰주고, 장에서 박테리아가 만들어내는 질소의 생성을 억제해서 신부전증에 도움을 준다고 합니다.

 

 

 

2. 사과

  대부분의 과일들이 칼륨 함유량이 많은 반면 그 중에서 사과가 칼륨 함량이 낮아서 신장에 도움이 되고 껍질에 칼륨이 많기 때문에 깍아서 드신다면 신장질환에 도움이 되는 음식이라고 합니다.

 

 

 

3. 양파

  양파는 특히 항염효과가 탁월해서 신장염에 도움이 될수 있습니다.

 

4. 마늘

  마늘의 알리신 성분이 중금속, 특히 수은에 손상되기 쉬운 콩팥을 보호해줘서 콩팥에 도움이 된다고 해요. 만성콩팥병의 원인인 혈압 당뇨에 좋은것으로 알려져 있답니다.

 

 

 

5. 흰쌀밥

  모든 곡류에 포함된 칼륨과 인의 함량이 적답니다. 인은 우리몸에 힘을 주는 에너지원으로 축척이 되면 칼슘과 결합이 되어서 혈중의 칼슘 수치를 떨어뜨려서 골다공증이나 골정을 일으키는 원인이 되기도 한답니다. 곡물 중에서 인함량이 적은 흰쌀밥에 콩팥에는 도움이 된다고 해요.

 

 

<콩팥이 싫어하는 음식>

 

 

1. 소금

  소금은 부종과 혈압 등을 일으켜서 콩팥에 나쁜 영향을 줄수 있기 때문에 소금은 피해야될 음식이라고 해요. 소금은 적절하게 제한을 해야되지만 너무 제한하게 되면 탈수나 영양부족에 빠질수 있기 때문에 적절한 섭취가 중요합니다.

 

2. 잡곡밥

  잡곡밥은 콩팥이 배설해야 될 인과 칼륨의 섭취를 줄여야 되는데 잡곡밥에는 인과 칼륨이 많이 함량되어 있기 때문에 콩팥이 싫어하는 음식이라고 해요.

  .

 

 

3. 시금치, 상추

  칼륨이 다량 함유된 시금치와 상추 또한 콩팥이 싫어하는 음식입니다. 콩팥기능이 떨어진 상태에서는 시금치와 상추 섭취를 줄여야 한다고 해요.

 

 

 

 

신장기능인 떨어지면 칼륨의 섭취를 줄여야 되는 이유가 칼륨이 근육을 수축시키고 부정맥을 유발해서 심정지를 발생시키기도 하기 때문입니다.

신장이 안좋으신 분들은 칼륨 성분을 빼고 야채를 섭취해야된다고 해요.

 

 

 

신장이 안좋은 경우에는 야채를 섭취시에 2시간 이상 물에 담가 두거나 끓는 물에 살짝 데쳐 먹는 것을 권장한다고 해요.

 

 

 

 

 

콩팥이 안좋은 분들은 샐러드 보다는 나물로 무쳐 먹거나 데쳐서 드시는 것이 좋다고 합니다.

물은 과연 어떨까요? 물이 꼭 필요한 콩팥병은 요로감염이나 결석환자나 다낭신 같이 수분섭취를 많이 해야되는 경우에는 물을 꼭 섭취해 줘야한다고 해요.

 

투석환자의 경우에는 물을 많이 섭취하면 심장에 무리를 줄수 있기 때문에 주의해서 드셔야 한다고해요. 신장 콩팥에 좋은 음식 VS 콩팥이 싫어하는 음식 꼭 알고드세요.